Các dịch vụ:
* Bep tu eurosun: 0939662422

Bếp inox công nghiệp

Trong xu thế phát triển của xã hội hiện thời thì nhu cầu dùng các thiết bị bếp công nghiệp trong các khu bếp nhà hàng, bếp hotel hay căng tin trường học, bệnh viện…ngày càng thông dụng và dùng rộng rãi hơn. Nhằm đem lại sự thuận tiện, tận dụng triệt để thời gian và công sức lao động. nắm rõ nhu cầu của thị trường khi dùng các thiết bếp nấu ăn công nghiệp ngày một thông dụng doanh nghiệp TNHH sản xuất TVIETSEO Huy Hùng đã phát triển dịch vụ và trở thành đơn vị cung cấp phân phối các thiết bị thiết bị bếp công nghiệp nhập khẩu tới từ các nhãn hiệu nổi tiếng trên khắp thế giới được sản xuất theo tiêu chuẩn ISO cao cấp.

lý do gì bếp công nghiệp inox lại được chọn lựa thịnh hành?

Tất cả các thiết bị phụ tùng bếp công nghiệp được làm từ inox. Đây là nguyên liệu được dùng cốt yếu trong các khu bếp nấu ăn công nghiệp hiện nay. Inox là loại thép không gỉ có độ bền cao, với đặc của thép không gỉ có khả năng chống sự ôxy hoá và ăn mòn rất cao. Khả năng kháng lại sự oxy hoá từ không khí xung quanh ở nhiệt độ bình thường của thép không gỉ có được nhờ vào tỷ lệ crôm có trong hợp kim (nhỏ đặc biệt là 13% và có thể lên đến 26% trong trường hợp làm việc trong môi trường làm việc khắc nghiệt). Bên cạnh đó các thiết bị inox có độ bền nóng cao hơn so với các vật liệu khác. chính bởi thế mà nó được sử dụng trong để làm dụng cụ bếp nấu ăn công nghiệp inox trong các khu bếp nấu ăn công nghiệp, bếp nhà hàng, khách sạn, căng tin, bệnh viện…

Bếp điện từ eurosun


Bếp điện từ Eurosun EU-TE216 với nhiều chế độ nấu từ chiên, xào, hấp, lẩu... giúp bạn có thể chế biền nhiều món ăn một cách dễ dàng và giảm bớt công đoạn, tiết kiệm thời gian. Đây là bếp điện từ đôi: 1 bếp từ, 1 bếp hồng ngoại bạn có thể nấu hai món cùng lúc. An toàn khi sử dụng. Bếp có chế độ tự động tắt khi xoong, nồi dời vùng nấu, hệ thống khóa an toàn tự động cùng phím khởi động an toàn.

Chọn nhãn hiệu cho các thiết bị bếp nhà hàng

Muốn chọn thương hiệu cho các thiết bị bếp nhà hàng bạn cần tìm một nhà cung cấp có chỗ đứng và độ uy tín lâu năm trong ngành bếp công nghiệp. Với một nhà phân phối uy tín và có chỗ đứng trong ngành này chắc chắn sẽ đưa đến cho người sử dụng những sản phẩm thiết bị và dụng cụ làm bếp tốt nhất. công ty Huy Hùng hiện tại là nhà phân phối các thiết bị bếp nhà hàng công nghiệp với quy mô lớn chính vì thế họ sẽ giúp bạn chọn được nhà sản xuất dụng cụ bếp công nghiệp chất lượng, mang đến những sản phẩm và giá trị tốt nhất đáp ứng cho yêu cầu của người sử dụng. ngày nay các dòng mặt hàng của công ty Huy Hùng phân phối ngoài thị phần đều là thiết bị bếp công nghiệp nhậu khẩu thượng hạng đã qua kiểm định an toàn và độ bền trong quy trình sử dụng. được sản xuất trên công nghệ hiện đại tân tiến theo tiêu chuẩn ISO cao cấp. Đến với nhà phân phối dụng cụ bếp nghiệp Huy Hùng chắc chắn quý khách sẽ hài lòng với dịch vụ của chúng tôi cũng như giá cả trên thị trường.

Vệ sinh an toàn thực phẩm rất quan trọng đối với sức khỏe chúng ta, chính khu bếp là nơi mang đến cho ta những món ăn ngon hàng ngày, nơi gắn kết yêu thương của gia đình hay là đồng nghiệp. Sau một bữa ăn ngon, người lao động sẽ tạo ra được hiểu quả công việc cao nhất. Làm tăng lợi nhuận đáng kể cho Doanh Nghiệp.

Nghiên cứu cho rằng, người nội trợ dành thời gian cho việc chế biến, nấu nướng hết khoảng 70% thời gian trong ngày. Nghe có hơi nhiều phải không nào?

Bếp điện từ eurosun

Các bạn thử kiểm nghiệm lại với chính người nội trợ trong gia đình sẽ rõ. Thời nay công việc mua thực phẩm không khó khăn, phức tạp và mất nhiều thời gian như trước. Chỉ cần chúng ta đặt hàng qua điện thoại cho nhà cung cấp, các siệu thị là xong, tiết kiểm được khoản thời gian quý giá để chuẩn bị cho bữa ăn được tốt hơn.

Đối với nghành nghề phục vụ ăn uống, phải đảm bảo các tiêu chuẩn VSAT thực phẩm của bộ Y Tế quy định. Dưới đây là một quy trình mẫu cho bất kỳ bếp ăn công nghiệp.

Quy trình thực hiện:

A. Mục đích:

-Bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm.

-Không để xảy ra tình trạng nhiễm khuẩn chéo.

B. Tiến trình thực hiện:

1.Nhân viên phải vệ sinh cá nhân sạch sẽ, mặc đồng phục trước khi vào bếp.

2.Nguyên liệu nhập vào bếp hàng ngày phải được tập kết đúng nơi quy định.

3.Hàng thực phẩm tươi sống phải được phân loại và sơ chế theo từng khu vực riêng (rau, củ, thịt, cá…). Các thùng rác trong khu sơ chế phải có nắp đậy, bao đựng rác phải thay mới ít nhất 2 lần trong ca theo giờ qui định (dù chưa đầy rác).

4.Thực phẩm sau khi sơ chế được bao gói, dán nhãn trước khi đưa vào lưu trữ theo từng khu vực riêng biệt.

Bếp inox công nghiệp



5.Khu chế biến phải khô ráo, tách biệt khỏi khu sơ chế và được trang bị quạt hút khói, mùi. Khi chế biến phải sử dụng bao tay và bộ dụng cụ riêng cho thực phẩm chín, sống.

6.Khu định hình thực phẩm gần khu chế biến.

7.Khu vực ra thực phẩm, món ăn gần khu nấu, đảm bảo sạch sẽ, cao ráo.

8.Khu chế biến salad, tráng miệng có nhiệt độ thoáng mát, nằm cách biệt khu chế biến

9. Khu vực vệ sinh dụng cụ ăn uống (steward) phải có vách ngăn và cách biệt với bếp. Rác được phân loại và đổ thường xuyên. Tốt nhất là có kho chứa rác, được thiết kế với nhiệt độ < 19*C sẽ đảm bảo được vấn đề vi sinh trong rác chậm phát triển.

Nguyên tắc quan trọng nhất trong việc thiết kế bếp ăn công nghiệp là thiết kế theo quy trình bếp một chiều, đảm bảo sự lưu thông một chiều của thực phẩm, tránh sự chồng chéo trong các khâu nấu nướng, tiết kiệm tối đa thời gian, đồng thời tránh sự va chạm  giữa các thực phẩm sống chín đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Quy trình:

1.Thực phẩm được nhập từ sáng sớm sẽ được trữ vào các tủ lạnh bảo quản & giá, kệ ở khu khô.

2. Trước khi nấu, Thực phẩm được lấy ra sơ chế ở khu sơ chế, sơ chế thịt cá và thực phẩm tươi sống phải rửa riêng so với thực phẩm rau, củ quả.

3. Sau khi sơ chế, thực phẩm được trữ vào các bàn lạnh  ở khu nấu để chuẩn bị nấu hoặc lưu trữ ở khu lạnh.

4. Các món nguội như rau, salad được chế biến ở khu bếp nguội

5. Thực phẩm nấu xong sẽ được bày biện và sẵn sàng bưng ra cho khách ở khu pick-up

6.  Món ăn sau khi phục vụ sẽ được đưa vào khu rửa bằng các xe đẩy thu gom.

Cơ bản về bếp ăn một chiều thiết bị đa phần yêu cầu dùng inox để đảm bảo vệ sinh an toàn thục phẩm và được phân chia như sau :

1. Khu tiếp nhận nguyên liệu cho nhà bếp : Khi thực phẩm tươi như rau, củ, quả, thịt, cá, xương, gà, vịt, ngan, ngỗng… được chuyển đến cho nhà bếp, các nguyên liệu được kiểm tra về số lượng, chất lượng, độ tươi, sạch… khi đó khu tiếp nhận, người tiếp nhận cần thiết bị cơ bản như : cân ( kiểm tra lại trọng lượng ), giá kệ inox ( lưu tạm thực phẩm sau khi kiểm tra ), chậu rửa inox để vệ sinh sơ bộ…

2. Khu sơ chế rửa thô thực phẩm : Sau khi tiếp nhận nguyên liệu cho nhà bếp công nghiệp inox, một quy trình không thể thiếu là rau, củ, quả, thịt, cá, phải được vệ sinh, phân loại sơ bộ. Đối với thực phẩm nguyên con như cá, gà, vịt, ngan, ngỗng, trâu, bò… thì ta phải xử lý sơ về mổ sẻ, hoặc vệ sinh trước khi được chuyển vào các khu vực tiếp theo, trước khi cho vào khu kho
Thiet ke noi that karaoke Để không phòng karaoke của bạn thu hút và tạo ấn, Việc xác định đối tượng khách hàng sẽ giúp các nhà thiết kế tạo lập ý tưởng thiết kế phòng Karaoke theo phong cách và sở thích của bạn. Phong cách

- Phone: +84-908-744-256